ప్రోబయోటిక్స్ పరిశోధనా సంస్థ
బయోయిటెక్ ప్రస్తుతం 100 మందికి పైగా ఉద్యోగులను కలిగి ఉంది, 40 మందికి పైగా పరిశోధన సిబ్బంది ఉన్నారు. వీరిలో 90% కంటే ఎక్కువ మంది ఆహారం మరియు ఔషధ రంగాలలో ప్రత్యేకత కలిగిన మాస్టర్స్ లేదా డాక్టోరల్ డిగ్రీ హోల్డర్లు, దేశీయంగా మరియు అంతర్జాతీయంగా మైక్రోబయాలజీ, ఫుడ్ సైన్స్, న్యూట్రిషన్ మరియు మెడిసిన్లో నిపుణులను కవర్ చేస్తున్నారు. ప్రొఫెసర్ జాంగ్ లాన్వీ చీఫ్ సైంటిస్ట్గా పనిచేస్తున్నారు, ఓషన్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ చైనాతో కలిసి ఉమ్మడి పరిశోధన కేంద్రాన్ని స్థాపించారు. ప్రొఫెసర్ జాంగ్ లాన్వీ నాయకత్వంలో, ఈ బృందం స్వతంత్ర మేధో సంపత్తి హక్కులతో 6,000 కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన ప్రోబయోటిక్స్ జాతులను వేరుచేసి, ఫంక్షనల్ ప్రోబయోటిక్స్ మరియు ఇండస్ట్రియల్ స్టార్టర్ కల్చర్ యొక్క స్థానికీకరణ ప్రక్రియను ముందుకు తీసుకెళ్లింది.
ప్రొఫెసర్ యాన్ఫెంగ్ టువో
మరింత తెలుసుకోండియాన్ఫెంగ్ టువో
డాలియన్ పాలిటెక్నిక్ విశ్వవిద్యాలయం, స్కూల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్, ప్రొఫెసర్, డాక్టోరల్ సూపర్వైజర్.
● ప్రధానంగా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులలో సూక్ష్మజీవుల కూర్పు మరియు కార్యాచరణ, కిణ్వ ప్రక్రియ జాతుల శారీరక జీవక్రియ, ప్రోబయోటిక్ విధులు మరియు సూక్ష్మజీవుల వనరులపై పరిశోధనలో నిమగ్నమై ఉంది.
● 14వ పంచవర్ష ప్రణాళికలో కీలకమైన పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి ప్రాజెక్టులో ఒక ఉప-ప్రాజెక్ట్కు నాయకత్వం వహించడం, రెండు నేషనల్ నేచురల్ సైన్స్ ఫౌండేషన్ ప్రాజెక్టులు, రెండు లియోనింగ్ ప్రావిన్షియల్ నేచురల్ సైన్స్ ఫౌండేషన్ ప్రాజెక్టులు మరియు పులియబెట్టిన ఆహారాలలో సూక్ష్మజీవుల మరియు ప్రోబయోటిక్ విధుల రంగంలో రెండు ఎంటర్ప్రైజ్ సహకార ప్రాజెక్టులకు నాయకత్వం వహించడం.
● మొదటి రచయిత లేదా సంబంధిత రచయితగా 40 కి పైగా విద్యా పత్రాలను ప్రచురించారు, వాటిలో 24 SCI- ఇండెక్స్డ్ పత్రాలు ఉన్నాయి మరియు ఐదు ఆవిష్కరణ పేటెంట్లను మంజూరు చేశారు. మూడు బోధనా అవార్డులు మరియు మూడు పరిశోధన అవార్డులను అందుకున్నారు. 5 మంది డాక్టోరల్ విద్యార్థులు మరియు 18 మంది మాస్టర్స్ విద్యార్థులను పర్యవేక్షించారు.
డాక్టర్ హుయాక్సి యి
మరింత తెలుసుకోండిహుయాక్సీ యి
డాక్టర్ ఆఫ్ ఇంజనీరింగ్, ప్రొఫెసర్, డాక్టోరియల్ ట్యూటర్
● విజిటింగ్ స్కాలర్, టెక్సాస్ A&E విశ్వవిద్యాలయం, USA
● అంతర్జాతీయ పాడి సమాఖ్య యొక్క చైనా జాతీయ కమిటీ యొక్క ప్రత్యేక నిపుణుడు
● జియాంగ్సు ప్రావిన్స్ షువాంగ్చువాంగ్ ప్రోగ్రామ్లోని ప్రముఖ ప్రతిభ
● చైనా ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ సొసైటీ యొక్క అత్యుత్తమ యువ అవార్డు గ్రహీత
డాక్టర్ కై లిన్
మరింత తెలుసుకోండికై లిన్
డాక్టర్ ఆఫ్ ఇంజనీరింగ్, అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్, మాస్టర్ ట్యూటర్
● పరిశోధనా రంగం నిర్మాణం-కార్యాచరణ సంబంధాల ఆధారంగా క్రియాత్మక పాలీపెప్టైడ్ల ఆవిష్కరణ మరియు ఆహారం నుండి ఉత్పన్నమైన క్రియాశీల పదార్థాల లక్ష్య డెలివరీపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
డా. టోంగ్జీ లియు
మరింత తెలుసుకోండిటోంగ్జీ లియు
డాక్టర్ ఆఫ్ ఇంజనీరింగ్, అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్, మాస్టర్ ట్యూటర్
● పరిశోధనా రంగాలు లాక్టోబాసిల్లస్ కిణ్వ ప్రక్రియ, ప్రోబయోటిక్స్ మరియు పేగు ఆరోగ్యం.
డాక్టర్ జె జాంగ్
మరింత తెలుసుకోండిజె ఝాంగ్
డాక్టర్ ఆఫ్ ఇంజనీరింగ్, లెక్చరర్
● పరిశోధనా రంగాలలో క్రియాత్మక ప్రోబయోటిక్స్ స్క్రీనింగ్ మరియు పరమాణు విధానాల పరిశోధన, జీవక్రియ వ్యాధుల పోషక చికిత్స ఉన్నాయి.
డాక్టర్ పిమిన్ గాంగ్
మరింత తెలుసుకోండిపిమిన్ గాంగ్
డాక్టర్ ఆఫ్ ఇంజనీరింగ్, లెక్చరర్, మాస్టర్ ట్యూటర్
● పరిశోధన రంగాలు లాక్టోబాసిల్లస్, ప్రోబయోటిక్స్ మరియు వాటి పారిశ్రామికీకరణ ప్రక్రియలో కీలకమైన సాంకేతికతలు మరియు ప్రతికూల వాతావరణాలలో లాక్టోబాసిల్లస్ యొక్క సహనం.
బలమైన పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి సామర్థ్యం, కఠినమైన నిర్వహణ వ్యవస్థ మరియు అధునాతన ఉత్పత్తి సాంకేతికతతో, మేము జన్యు స్థాయిలో ప్రోబయోటిక్ యొక్క లోతైన పరిశోధనను నిర్వహిస్తాము.
● 6,000 కంటే ఎక్కువ ప్రోబయోటిక్ జాతుల సేకరణ
● పారిశ్రామికీకరించగల 100 కంటే ఎక్కువ క్రియాత్మక బ్యాక్టీరియా జాతులను పరీక్షించారు.
● 10 కంటే ఎక్కువ పోస్ట్బయోటిక్ తయారీలను అభివృద్ధి చేశారు.
● బాక్టీరియల్ జాతులు విస్తృతమైన ప్రయోగాత్మక డేటా, అధిక కార్యాచరణ మరియు అధిక స్థిరత్వం యొక్క ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి.
